Empfehlungen des Küchenchefs

Spargelcreme-Süppchen
Hausgemachter frischer Suppengenuss mit reichlich Einlage 8,50 €

Lachsfilet mit frischem Stangenspargel
Gebratenes Filet vom frischen norwegischen Lachs mit frischem deutschem Stangenspargel an Sauce Hollandaise gepaart mit Salzkartoffeln 32,50 €

Doradenfilet mit frischem Stangenspargel
Feines auf Neptuns Reich: Gebratenes frisches Doradenfilet mit frischem deutschem Stangenspargel an Sauce Hollandaise begleitet von Salzkartoffeln 31,90 €

Argentinisches Rumspeak mit frischem Stangenspargel
Nach Ihren Wünschen zubereites Argentinisches Rumpsteak mit frischem deutschem
Stangenspargel an Sauce Hollandaise flankiert von Salzkartoffeln und Beilagen-Salat 34,90 €

Kalbsleber mit frischem Stangenspargel
In Butter-Salbei gebratene Kalbsleber mit frischem deutschem
Stangenspargel an Sauce Hollandaise flankiert von Salzkartoffeln 33,50 €

Paniertes ausgebackenes Schweineschnitzel mit frischem Stangenspargel
Goldbrauner Genuss vom Schwein mit frischem deutschem
Stangenspargel an Sauce Hollandaise sekundiert von Salzkartoffeln 22,50 €

Parmaschinken mit frischem Stangenspargel
Echter Parmaschinken mit frischem deutschem Stangenspargel an Sauce Hollandaise sekundiert von Salzkartoffeln 19,90 €

Spaghetti ‚Asparagus‘
Klassische Nudeln mit frischen Spargelabschnitten und Garnelen, Zwiebeln, Knoblauch und Cocktailtomaten in Hummerbutter-Soße 19,90 €

Tortelloni Salmone e Asparigi
Frische Nudeln gefüllt mit Spinat mit gebratenen Streifen vom frischen norwegischen Lachs und frischen Spargelabschnitten in Hollandaise-Sahne-Soße 23,90 €

Pizza Asparigi
Knusprig-leckerer Genuss mit Hollandaise-Soe belegt mit frischen Spargelabschnitten und Garnelen 18,50 €

Knackig-frischer gemischter Salat mit Spargel und Barbarie-Entenbrust
Salat-Komposition: Angemachter frischer gemischter Salat erwartet Sie hir mt frischen Spargelabschnitten, gebratenen Barbarie-Entenbrust-Streifen und Grana Padano 23,90 €

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